7.ごはん部門

ひとを良くする・・・と書いて

『食』

大地はどの部門のひとも

同じ食堂でご飯を食べます

 

命のエネルギーは

呼吸と食から取り込みます

大地は 息をすることと

食べること この2つをとてもとても大事にします 

理念

食を通して

かかわる全てのひとの

①心と体の健康促進と

②地域の活性化

に貢献する

事業内容

〇事業所内厨房事業

〇子ども食堂

〇子ども・大人

 料理教室

〇季節の教室

 梅干し・味噌づくり

〇お弁当宅配

向かう社会問題

〇孤食問題の解消

〇食事は誰かと一緒に食べる

〇食は「命」をもらい

 「命」をつくる作業

〇食べるもの

 食べることの大切さと

 豊かさを次世代に伝えていく

 


スタッフ紹介


①事業への想い ②得意なこと ③苦手なこと

調理師・衛生管理師:小田木全宏

調理師:浅羽梢


スタッフの特色

〇食べることが何より好きなひと